Al contrario que en el arroz y otros cereales, la floración del maÃz no depende de unos pocos genes que interactúan entre ellos, sino que es el resultado de la acción de un gran número de genes con pequeños efectos aditivos, sin que la interacción entre ellos tenga nada que ver. El hallazgo, que permitirá predecir adecuadamente el tiempo de floración de cada planta de la especie, es fruto de un equipo internacional liderado investigadores estadounidenses y que cuenta con la participación del Consejo Superior de Investigaciones CientÃficas (CSIC).
Los investigadores examinaron los genotipos de casi un millón de plantas en varias localizaciones (ocho) de Estados Unidos. El objetivo era conocer la arquitectura genética de su floración (el número, localización y relación de los genes que la regulan), dada su importancia evolutiva para la adaptación de la planta a diferentes ambientes. Al contrario de lo esperado, no se halló que la interacción entre genes (epistasis), el origen geográfico o las interacciones con el ambiente tuvieran un papel preponderante, sino que se identificaron numerosos genes cuyos efectos se sumaban para determinar la floración. “SerÃa un mecanismo similar al que regula la altura humanaâ€, explica Mª Cinta Romay, investigadora del CSIC en la Misión Biológica de Galicia (Pontevedra) y única firmante española del artÃculo.
“La floración del maÃz parece estar regulada por un gran número de genes cuyos efectos se suman de manera aditiva, sin que la interacción entre ellos o con el medio ambiente cumpla un papel preponderante†continúa la investigadora. “De esta manera, conociendo el genotipo de la planta, un simple modelo aditivo parece ser suficiente para predecir adecuadamente la fecha de floración, al contrario de lo que ocurre en otras especies, como el arroz o la Arabidopsis thalianaâ€, concluye Romay, que participó en el estudio mientras disfrutaba de una beca de investigación en la Universidad de Cornell (Estados Unidos).
Para llevar a cabo el estudio los investigadores usaron una técnica llamada mapeo de asociación anidado. Para ello seleccionaron 25 lÃneas puras de maÃz que recogÃan gran parte de la variabilidad existente para la especie y las cruzaron con la lÃnea B73, cuyo genoma está prácticamente secuenciado. A partir de este cruce se obtuvieron 5000 lÃneas recombinantes,: plantas de nueva generación creadas a partir de dos lÃneas puras que combinan las caracterÃsticas de ambas.
“El uso de población producida por mapeo de asociación anidado proporciona una potente herramienta genética, lo que permitirá el estudio de otras caracteres complejos. Dichos estudios podrán aplicarse para mejorar la seguridad alimentaria o hacer que la producción de maÃz sea más sostenibleâ€, explica la investigadora del CSIC.
Un cereal muy demandado
El maÃz es el cereal más cultivado en el mundo, con una producción superior a la del trigo y el arroz. En muchos paÃses, sobre todo de América, el maÃz constituye la base de la alimentación, un papel similar al que ocupa el trigo en Europa Occidental. Según datos de la FAO de 2007, en el mundo se cultivan 159 millones de hectáreas de maÃz, que producen 785 millones de toneladas de grano al año. Los mayores productores son Estados Unidos (39% de la producción mundial), China (21%( y Brasil (6%). En Europa se producen 55’5 millones de toneladas al año, de las que España aporta 3’5 millones.
Referencias:
E.S. Buckler; J.B. Holland; P.J. Bradbury; C. Browne et al. “The Genetic Architecture of Maize Flowering Timeâ€, Science, 7 August 7 2009 vol. 325