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EL LIBREPENSADOR > Blog > Cultura > El arte de catar el aceite de oliva virgen extra llega a Oviedo y Madrid
Cultura

El arte de catar el aceite de oliva virgen extra llega a Oviedo y Madrid

Última actualización: 13/10/2010 20:57
Vagamundos
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(Murcia 1969) Licenciado en Derecho por la Universidad de Navarra, abogado, empresario, escritor de artículos de opinión, técnicos y doctrinales del sector jurídico, nuevas tecnologías, marketing,...
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El arte de saber catar y apreciar todas las características organolépticas del aceite de oliva virgen extra será uno de los pilares fundamentales sobre los que girarán las jornadas de cata de los oleocaldos que iloveaceite.com organizará los días 16 y 23 de octubre en Oviedo y Madrid, respectivamente.
Acercar este conocimiento al público en general, permitirá que los consumidores aprendan a diferenciar los tipos de aceites de oliva que se ofrecen en el mercado, a saborear y apreciar la calidad que los vírgenes extra, sin duda, aportan  y ofrecen, así como los elementos imprescindibles para conocer el arte de la cata de un oleocaldo. Estas serán algunas de las materias que se ofrezcan en las jornadas abiertas a la participación ciudadana.
En estas jornadas de cata se podrán disfrutar de tres excelentes aceites de oliva virgen extra, de las variedades picual y royal, producidos en Peal de Becerro y que están amaprados y certificados por la DO ‘Sierra de Cazorla’: ilove aceite ‘gota verde’, Esencial y Esencial Royal, todos de la marca iloveaceite.

En estas jornadas los consumidores podrán optar por una cata más técnica o por una cata más ‘amateur’,  o incluso por ambas opciones, con el fin de descubrir cómo apreciar las bondades del oro líquido. Lo más importante es que se probarán tres aceites de oliva virgen extra aprendiendo a diferenciar aromas y sabores.

Una magnífica oportunidad para sumergirse un poco más en el apasionante mundo del olivo…

De esta forma iloveaceite.com desmuestra, una vez más, su pasión por el aceite de oliva virgen extra, consolida el conocimiento de la identidad mediterránea mediante acciones continuas de puesta en valor de la cultura común del olivo, dinamiza e incentiva el desarrollo local, refuerza los vínculos económicos, sociales y culturales con la zona de producción realizando acciones de estas características.
Jornadas de cata de aceites de oliva virgen extra ‘iloveaceite.com’

Sábado 16 de octubre (De 10,30 hrs a 14,30 hrs)
La Medida (Centro Comercial Salesas)
Calle Nueve de Mayo, Nº 2, Nivel 0, Local 028A
Oviedo
Sábado 23 de octubre (De 10,30 hrs a 14,30 hrs)
España en la Mesa
C/ Guzmán el Bueno, 82
Madrid
iloveaceite.com en Facebook
http://www.facebook.com/group.php?gid=338860836992

iloveaceite.com en Twitter
http://twitter.com/iloveaceite
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PorVagamundos
(Murcia 1969) Licenciado en Derecho por la Universidad de Navarra, abogado, empresario, escritor de artículos de opinión, técnicos y doctrinales del sector jurídico, nuevas tecnologías, marketing, comunicación, literatura, etc. Es fundador de Áttakus, sociedad para la información, editor literario digital Publicatuslibros.com, la revista digital Comunicando y el diario digital Noticiascadadía. Es autor del libro "Ellas... mi liblog" (Editorial Celya. Salamanca Feb 2008). En el ámbito digital tiene editadas la novela "La entrevista" (con versión traducida al alemán Das interview), la compilación de artículos "El pupitre 2003-2005: el bienio de los cambios", el ensayo de autoayuda "Diez soledades de un ejecutivo", la colección de anotaciones de blog "Mi liblog (Vol. I)", "Ellas. Mi liblog (Vol II)", "Encuentros en la 3ª tecla" o el recopilatorio de editoriarles de la revista digital Comunicando "25 razones" (todas disponibles en Publicatuslibros.com). Es autor de varios poemarios, como "Estractum", "Visiones" (ambos disponibles en Badosa.com), "Galería de pasiones" (publicado en yoescribo.com), "Veinte mares y apuntes para un atardercer" (Publicatuslibros.com 2007) y "6 encuentros con Dalí" (Publicatuslibros.com 2008) Se han publicado algunas de su poesías en las revistas culturales Realidad Literal y en los números 15, 16, 17 y 18 de la revista anual que publica la asociación cultural Claustro Poético de Jaén. Es autor seleccionado y partícipe en las antologías Poéticas desde la postmodernidad (Editorial Lord Byron, Lima, 2005) y Nueva poesía hispanoamericana (Editorial Lord Byron, Lima, 2005) y de las ediciones 12ª , 14ª y 16ª edición de la antología Poesía Hispanoamerica (Edit Lord Byron. Lima 2006). Ha sido ganador "ex-aequo" del I Certamen de relatos "Lugares" (Febrero 2007) convocado por Iceberg Nocturno, con su obra "Entre la soledad y el alma". Es miembro de la asociación cultural Claustro Poético de Jaén, donde además forma parte del Consejo de redacción de Claustro Poético Virtual y del Foro de creación literaria Iceberg Nocturno (www.iceberg-nocturno.com) donde se le conoce como Nin@delapuerta, por eso lo de las “ni-nadas". Es autor integrado en escritoresenlared.com, iniciativa del Pacto Andaluz Por El Libro (P.A.P.E.L.). Colabora con webs como www.juridicas.com, www.buscamusica.org o www.data-red.com. En la revista Viajeros, escribe desde 2003, en la sección El pupitre. Ha presentado durante los años 2007 y 2008, la sección Entre líneas, en el programa dominical de "A vivir que son dos días" en Radio Jaén - Cadena SER.
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